白搭是一个坐落在三里屯SOHO的白酒吧,在一个充斥着外国人和酒吧的地段,做中国人自己的白酒吧。从品牌到室内设计,我们都能看出老板的态度和设计师的用心。
In vain, for pairing baijiu with foods, Chinese with western influences.
白搭,因为是白酒配食品,是中西方文化的融合。
In vain, for we are merely having fun excavating and reinventing Chinese wine culture.
白搭,因为挖掘中国文化是乐,演绎中国文化是趣。
In vain, for we are but a part of this process, one of many, not first nor last.
白搭,因为这是一个旅程,前有古人后有来者。
白搭是一个坐落在三里屯SOHO的白酒吧,在一个充斥着外国人和酒吧的地段,做中国人自己的白酒吧。从品牌到室内设计,我们都能看出老板的态度和设计师的用心。
中国白酒,一种通过蒸馏而萃取出的酒,千百年后在人们的刻板认知下,它面向的群体也是充满局限性的。 很多时候白酒被当成了老旧,无聊,及过时的象征,而UDP (United Design Practice)也通过这个项目对中国传统文化作出新的探究,让传统文化元素在保留历史精髓的前提下被重新诠释,刨除几千年餐桌文化中对白酒的印象,让白酒真正成为酒吧的主角,以一个年轻性感的姿态再次出现在我们眼前。
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