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240㎡东莞NOUS花艺餐厅

分类: 室内
2018-04-18
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项目名称:NOUS 花艺餐厅

项目地点 :中国东莞

设计面积 :240㎡

完工时间 :2018年01月

设计公司 :0321 STUDIO

设计 :郑卜洋

团队 :胡裕龙,easyhos, NOUSJason, kiki

灯光设计:AGN照明顾问

摄 影:肉山

撰 文:王立威

240㎡东莞NOUS花艺餐厅

Nous 年初在东莞东城区开设了它第一家带有先锋性的实验型花艺餐厅,提供针对食材自身美学的探索和花艺搭配的混合服务。位于深圳的创意机构0321studio与Nous合作,为这间沿街店铺进行组织与设计。客户的要求重点在于如何解决花艺与餐饮的关系,视觉,功能,以及情绪。

240㎡东莞NOUS花艺餐厅

我们认为空间的重要性是关系,人与空间的关联,空间与空间的关联,情绪与环境的关联。首先我们单纯的选着一种材料去尽量放大他与空间的接触,无论是出现的面积以及本身的机理,都试图与对常规材料认知差别开,项目将水磨石的骨料与辅料的比例减少,强调白色骨料的随机性并放大尺寸,形成特殊的材质机理,并大面积出现营造极致的视觉体验,从而试图影响顾客的情绪,产生独特的用餐感受。

240㎡东莞NOUS花艺餐厅

设计概念提出重新思考从外部能轻易识别出一家餐厅的必要性,沿街有关餐厅的视觉信息完全隐蔽,退守在花艺功能后,花艺区域不作为餐厅附属,而起到干扰作用——堵塞与室内和公共街道。一个透明的方体怼在门口,既作为街道的背景,也作为餐厅向外看的背景。并且这个方块要通体透亮。去往餐厅的顾客需穿过这个盒子。 ▼透明的方体既作为街道的背景,也作为餐厅向外看的背景

240㎡东莞NOUS花艺餐厅

240㎡东莞NOUS花艺餐厅

▼餐厅区域

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