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INdesign x Uncle Chef 丨谁能抵挡那未大叔“味觉实验室”的神秘魅力？
设计时间：2019.06
建筑面积：579㎡
项目名称：那未大叔是大厨
项目类型：餐饮
项目地点：深圳市福田区福华路348号 卓悦中心 1栋 L5层L501号
设计单位：INdesign Group
设计总监：Raven Wang
项目总监：Hummer Zheng
设计团队：国佳、蒙卿、牛豫龙
联系邮箱：indesign_branding@indesign-china.com
图片 INdesign x Uncle Chef 引人入胜的Speakesay 探险 “味觉实验室”引领的网红效应 当信息社会的喧嚣喂食了表面的欲想，无止境的焦躁却此起彼伏。处在生活本身被电子信息迷雾化的当代社会，充斥着笨拙的工业精神而又光怪陆离、满载梦想的19世纪变得格外惹人向往。INdesign 联合Uncle Chef 一起, 从人性最本初的探索欲出发，通过“味觉实验”的奇妙构想，营造了一处味蕾与冒险精神相碰撞的神秘场所，试图为都市生活注入更多的未知可能。
那未大叔 —— 一位讲究粤菜大厨！懂得四季食材，懂得各种烹饪工艺，还拥有卓越的美学天赋！他是“适度美学“和”讲究主义”的矛盾综合体。这一次，永远保持着绅士品格的那未大叔化身以化学实验室伪装身份的王牌特工，和一众Fans玩起了 Speakesay 的味觉探险。
斑驳的报纸、承载时代记忆的老旧相片...INdesign将时光带回到19世纪，这间仿佛从蒸汽时代穿越而来的神秘实验室，每个细节设计无一不表达着那未大叔的Vintage情怀。
我们为什么越来越爱Vintage？岁月流动、潮流更迭往复，藏在Vintage背后的故事与岁月感大概才是很多人情迷vintage的真正原因。《Simulacra and Simulation》中，法国理论家让·鲍德里亚（Jean Baudrillard）将复古描述为对过去的神话化，从过去某些事物中捕捉灵感并唤起怀旧的渴望，“做旧”的新事物拥有一种推动现代的宏观价值。当下“网红”却缺乏内涵的设计与潮流，是否也应该为自己寻找一些文化的支撑、借由设计去讲述独属于自己品牌的故事？ INdesign认为复古到流行从来都不是“孤立断裂”的，对于“网红”INdesign抱有一种更为广域的理解。我们从来不空口写流行，而是从品牌本身的气质出发，将当下的流行趋势与过往的经典进行有机结合，用设计语言讲述品牌本来的价值。
实验玻璃瓶、滴管、试验台... 表面上的一切都看似与粤菜本身无关，但这正是那未大叔精心布下的迷局，就像隐藏和独享正是Speakeasy的初衷。那未大叔保持着充满神秘气质的绅士大叔身份，通过“味道实验室”这一引人好奇的屏障把消费者与产品隔开，让受众对品牌产生归属感，同时保持渴望。 只有掌握了“通关密语”的人才能进入到“非法经营”的味觉天堂。充满挑战精神的 blind tiger 总是更能激起那些隐匿已久的本能欲望，保持适当距离感的同时，“真正的主流” 开始变得更加引人探求。
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