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一、设计装修 吊顶根据装修风格而定,一般中式风格的奶茶店吊顶以木材设计,木材的外观以红色为佳;欧式奶茶店吊顶一般以白色、粉色为佳,吊顶的整体色调和店面的整体色调高度一致;地板一般选择大理石地板或者木质地板为佳,木质地板有防滑等安全功能;墙壁张贴奶茶、水果、风景油画等装饰物;柜台后方张挂奶茶店的单子,将店里经营的主要特色的奶茶饮品罗列出来,并且罗列出具体价格,水果等需要选择应季的产品,并且将这类产品陈列在操作间,操作间采用开放式办公空间,这也是将产品对外宣传的有效手段。 二、主题定位 奶茶店属于快消品,店面周边必须有大量的人流量才能维持经营活动,而奶茶店的主要受众群体以学生和中青年为主,故而一般选择在这些人群聚居的区域开店,火车站附近、高铁站附近、公交车站附近都有大量的人群聚居;同时奶茶店也可以选址在小学、初中、高中、大学及企业周边,这些区域有大量的学生和企业从业人员聚居,但需要注意的是,学生的暑假时期一般放长假,这段时间基本没有任何业绩,需要在春季和秋季研发奶茶新品;企业周边有大量的白领聚居,这也是奶茶店开店的绝佳之地;商业街和商场也是开设奶茶店的风水宝地,这里的人群聚集非常快速,有足够的消费群体消费。 三、光线设计 奶茶店的灯光设计很讲究,在吊顶顶部有小的闪射灯,闪射灯的功率不宜太大,吊顶下方的灯光宜明亮,明亮的灯光和闪射灯光相互映衬,将整个奶茶店面空间照射的更加温馨,同时考虑到奶茶店四季的不同而更换墙纸的关系,灯光实时进行调整,夏季使用白炽灯灯光照明,冬季使用橘红色灯光进行整体照明,总之,必须营造出和整个空间及季节相符合的空间视觉冲击,将奶茶店的灯光和季节及消费者的消费习惯高度融合才是设计的最高境界,利用灯光设计进行整体设计。 四、主题设计 奶茶店的主题色调一般以淡蓝、天蓝、淡绿、草绿、粉红为主,这类色调的主要特点是青春、靓丽、活泼、充满活力,适合中青年的消费习惯和心理特征,冷色调在炎炎夏季能给消费者带来心理上的清凉感觉,能够促进消费者的食欲和消费欲望,而且整体装修色调和空间的设计也能给消费者一个非常清爽靓丽的视觉冲击;粉红和橘红色调属于暖色调,这类色调适合在秋冬季节经营,这样的色调能够给消费者温暖的视觉冲击,能够促进消费者的消费欲望。奶茶店的主题色调可以根据四季的不同进行装饰,通常用墙纸装饰更加方便、简洁,装饰成本也可以大大下降。 五、门头设计 招牌大小根据店
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