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辰飛品牌设计
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保持热爱【餐饮设计年度总结】
11*味香斋麻酱面 WEIXIANGZHAI | SHANGHAI 在上海连续三年登上米其林推荐的面馆味香斋，面馆是八十年老手艺、八十年老味道。八十年一碗面的核心文化、铸就了他上海味道的代表，要是赶着饭点来这儿吃面，那是必然要排队。他们家的第一宝，就数这普普通通一碗麻酱面了。从焖蹄的卤汁里借点肉香，再从辣酱里得些麻辣，最后撒上葱花那才是色香味俱全的麻酱面。他们家的第二宝，就是这大锅里的牛肉汤。麻酱面配小牛汤，边吃边喝味才香。
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