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一、【市场定位】 根据当地经济发展水平及经济发展阶段进行合理定位,酒店的市场定位非常重要,只有前期的 合理定位才能保证酒店的经营过程中不会出现偏差,才会保证酒店的目标客户群体能够尽量挖 掘出来,只有这样的市场定位才能保证我们的经营过程中不会出现纰漏,酒店的市场定位可以 从当地的人群消费能力及酒店人群性质进行合理设计。商务聚集区以商务酒店为主,旅游区以 主题酒店为主,火车站或者汽车站附近则以商务酒店为主。
二、【发展趋势】 中国的酒店市场目前还处于基础阶段,酒店的发展还处于滞后状态,和国外的酒店市场相比, 国内的酒店规模还不能与之相匹敌,酒店的服务理念及服务水平还远远滞后与国外,国内的酒 店必须由当地的监管部门对价格及体系进行严格监控才能保证我们的市场更好更快地发展。我 们的酒店还处于快速发展的阶段,酒店的市场在未来会有很大的发展空间。
三、【地理位置】 酒店的地理位置非常重要,在确定酒店的类型时必须对地理位置进行合理的规划,火车站和汽 车站附近会有大量的客流量,但这部分消费人群的消费能力一般处于中低端群体,我们的价位 不能太高,同时,酒店的内部装修一般即可,太高的消费水平肯定不能和这类客户的消费能力 相匹配;飞机场附近可以选择商务酒店,这里的消费人群人均消费能力相对较高,同时,飞机 场附近还有高速发达的交通,能够满足商务人员高效利用时间的客观条件;旅游区附近则可以 选择度假酒店,这部分消费人群的消费能力相对较高,对酒店的服务相对较挑剔,度假酒店可 以满足这里的客户充分享受生活的同时满足精神层面的深层次享受;主题酒店可以开在历史文 化名胜附近,主题酒店的主题一般以当地的历史、文化、神话传说为背景进行合理设计。
四、【设施分类】 酒店的设施非常负责,必备的茶几、办公桌、床铺、空调、风扇、饮水机、水杯等等日常用品 ,同时,卧室必须具备日常所有的用品,另外必须保证酒店的保密性,保证我们的产品及服务 能够满足所有的顾客,在这些基本设施满足的情况下还必须保证有足够的娱乐场所,比如棋牌 室、麻将室、保龄球馆、滑冰场等场地。
五、【酒店产品】 酒店的产品除了上述记述的产品外,还必须有餐厅、咖啡厅、茶馆等场所,这样的场所同时具 备提供相关产品的功能,我们的产品是酒店增加额外收入的很大增项,同时,我们的酒店可以 根据当地的特色增加礼品店,售卖当地的特色文化产品,达到增加营业额的目标。
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标签: 生活