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一、【前台设计】 一个茶餐厅的前台设计是非常重要的,简约大方也好,琳琅满目也罢,总之,一个前台是整个茶餐厅给顾客留下的第一印象,前台是一个展示区,是和顾客交流和沟通的地方,所以说在茶餐厅的一个整体设计上,一定不要杂乱无章,一般茶餐厅的前台都是设计在茶馆进门之处,能够一眼就让顾客了解到。
二、【散座区设计】 一般中式的茶餐厅都有一个比较宽敞的空间,桌椅就根据空间的大小来决定,两桌之间的距离要合理以方便客人之间的走动,出入自由。茶餐厅的桌椅最好不要固定的,万一之后出现举行一些活动需要挪动桌子的情况,就能随时搬动。
三、【卫生间设计】 现在不管是什么地方,卫生间清洁是标配,这个是必不可少的。卫生间内的灯光设计、纸巾盒摆放、墙上的挂钩装饰、洗手盆的设计、空气是否清新,这些都能从侧面来反应一个茶餐厅的设计品味。卫生间是最容易暴露出一个地方卫生的小地方,虽说是一个小小的茶馆,卫生间的档次很高的话,餐厅不会太差。
四、【大厅和包间设计】 相对于包厢来讲的话,茶厅是属于一种半开放式的空间,布置要比散座区多花点心思,包厢又要比茶厅讲究一些,包厢会更加着重于一个整体的装修风格的布局。茶餐厅的风格也有好几大类,如果做得是主题茶餐厅的话,那么各个位置都可以围绕那个主题来开展装修设计,这种相对而言更加有整体感
五、【商品展示区】 茶餐厅一般都会设置一个这个区域,不管是要购买还是不购买的顾客都会认真上完摆放区的茶具。货架最好是使用玻璃柜或者是多宝格,灯光要以柔和为主。其次要注意到一点,摆放区一定要给人一种文化感,不要让人一感觉就是销售,要让人无形之间产生够购买的欲望。摆放区可以放置写茶品、茶礼盒、茶具等等或者一些和茶有关的商品 。
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